Chiendent officinal

De Jardin des Dominicains du Caire
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Le chiendent officinal (Elymus repens) est une plante qui fait partie de la famille des poacées. Considéré comme une mauvaise herbe (une adventice) en raison de sa faculté de résistance et de multiplication, il a des vertus médicinales et est utilisé par les Grecs depuis l'Antiquité. Il serait originaire d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord.

En français, il est aussi appelé chiendent commun, chiendent rampant, petit chiendent, blé-rampant et laitue de chien. On rapporte en effet que certains chiens malades déterrent ses rhizomes pour les manger et se soigner.

En anglais, le chiendent officinal est communément appelé couch grass, twitch, quick grass, quitch grass (ou simplement quitch), dog grass, quackgrass, scutch grass, et witchgrass.

En arabe, le nom scientifique du chiendent officinal est شعير الرمال الزاحف (šaʿīr al-rimāl al-zāḥif, littéralement « orge-des-sables rampant »), ou حشيشة القمح الزاحفة (ḥašīšat al-qamḥ al-zāḥifah, « herbe-de-blé rampante »).

Dans le jardin du couvent

Pas un parterre, pas une allée n'est épargnée par le chiendent, mais on ne le laisse pousser tranquillement que dans la Jungle.