Carambolier : Différence entre versions
De Jardin des Dominicains du Caire
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== Dans le jardin du couvent == | == Dans le jardin du couvent == |
Version du 3 janvier 2018 à 19:19
Le carambolier (Averrhoa carambola) est un arbre fruitier originaire d'Asie du sud-est et du sous-continent indien. Son fruit acidulé a une section en forme d'étoile. Il contient de l'acide oxalique et des cas d'empoisonnement ont été signalés.
Son nom générique est un hommage du célèbre botaniste Carl von Linné (1707‒1778) au philosophe arabe Averroès (mort en 595/1198). Quant à son nom spécifique, il viendrait du marathi कमरक (karamaka), via le portugais carambola.
En anglais, il est appelé starfruit ou carambola.
En arabe, il est appelé فاكهة النجمة (fākihaȶ al-niǧmaȶ, littéralement « fruit de l'étoile »).