Basilic : Différence entre versions
De Jardin des Dominicains du Caire
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| − | [[Fichier:wikitriangles.png|100px|right|alt=|link=http://www.gineena.org/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Zones_du_jardin]] Du basilic à feuilles étroites. C'est la variété la plus commune en Égypte, cultivée comme plante ornementale, pas pour être consommée. Son goût est moins prononcé que le basilic à feuilles plates. | + | [[Fichier:wikitriangles.png|100px|right|alt=|link=http://www.gineena.org/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Zones_du_jardin]] Du basilic à feuilles étroites est planté dans le [[:Catégorie:Le Jardin des simples|Jardin des simples]] depuis plusieurs années. C'est la variété la plus commune en Égypte, cultivée comme plante ornementale, pas pour être consommée. Son goût est moins prononcé que le basilic à feuilles plates. |
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Version actuelle datée du 11 juin 2020 à 09:24
Le basilic (Ocimum basilicum) est une plante aromatique originaire d'Inde, cultivée depuis des milliers d'années et importée dans les pays méditerranéens depuis l'Antiquité. Il en existe de nombreuses variétés. Leurs feuilles ont des formes différentes et leur arôme est plus ou moins citronné.
Son nom générique vient du latin ōcĭmum « basilic », qui vient lui-même du grec τὸ ὤκιμον « basilic ». Son nom spécifique vient du grec βασιλικός, ή, όν « royal ».
En anglais, elle est appelée basil.
En arabe, elle porte différents noms selon les pays, mais le plus courant semble être ريحان (rīḥān), de la même racine que رائحة (rāʾiḥaȶ) signifiant « odeur ».
Dans le jardin du couvent
Le basilic juin 2020
Le basilic du Carré des simples en janvier 2018
