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De Jardin des Dominicains du Caire
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La famille des convolvulacées est une famille de plantes dicotylédones qui comprend une soixantaine de genres.
C'est la famille du liseron (genres Convolvulus et Calystegia), des belles-de-jour (genre Ipomoea), genre auquel appartient aussi la patate douce. Ce sont des plantes herbacées, la plupart du temps grimpantes ou rampantes, des arbustes, des lianes et quelquefois des arbres des régions tempérées à tropicales.
En classification phylogénétique APG (1998) et classification phylogénétique APG II (2003) cette famille est étendue, en incluant les cuscutacées et les humbertiacées.
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