Persil de Naples : Différence entre versions
De Jardin des Dominicains du Caire
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[http://en.wikipedia.org/wiki/Parsley En anglais], il est appelé '''''parsley'''''. | [http://en.wikipedia.org/wiki/Parsley En anglais], il est appelé '''''parsley'''''. | ||
− | Son nom vient du latin médiéval ''petrosilium'', qui vient lui-même du latin '' | + | Son nom vient du latin médiéval ''petrosilium'', qui vient lui-même du latin ''pĕtrŏsĕlīnum'', par latinisation du grec {{lang|el|τὸ πετροσέλινον}} « le persil sauvage ». Ce nom est formé de {{lang|el|ἡ πέτρα}} « la pierre » et {{lang|el|τὸ σέλινον}} « le persil ». |
[http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%82%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%B3 En arabe littéraire], il est appelé '''{{lang|ar|مقدونس}}''' (''maqdūnis'', littéralement « macédonien »). En Égypte, on l'appelle '''{{lang|ar|بقدونس}}''' (''baqdūnis''), qui est une déformation de son nom littéraire. | [http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%82%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%B3 En arabe littéraire], il est appelé '''{{lang|ar|مقدونس}}''' (''maqdūnis'', littéralement « macédonien »). En Égypte, on l'appelle '''{{lang|ar|بقدونس}}''' (''baqdūnis''), qui est une déformation de son nom littéraire. |
Version actuelle datée du 2 mars 2014 à 20:16
Le persil (Petroselinum crispum) est une plante originaire de la Méditerrannée centrale (sud de l'Italie, Algérie, Tunisie). Ses feuilles sont riches en vitamines A et C.
En anglais, il est appelé parsley.
Son nom vient du latin médiéval petrosilium, qui vient lui-même du latin pĕtrŏsĕlīnum, par latinisation du grec τὸ πετροσέλινον « le persil sauvage ». Ce nom est formé de ἡ πέτρα « la pierre » et τὸ σέλινον « le persil ».
En arabe littéraire, il est appelé مقدونس (maqdūnis, littéralement « macédonien »). En Égypte, on l'appelle بقدونس (baqdūnis), qui est une déformation de son nom littéraire.
Dans le jardin du couvent
Du persil est régulièrement semé dans le Jardin des simples. Il s'agit de la variété Petroselinum crispum var. neapolitanum, le persil plat ou persil de Naples (en anglais flat-leaved parsley).- Nomdufichier.jpg
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