Patate douce : Différence entre versions
De Jardin des Dominicains du Caire
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La [https://fr.wikipedia.org/wiki/Patate_douce '''patate douce'''] (''Ipomoea batatas'') est une plante grimpante de la famille des convolvulacées qui a été domestiquée il y a 5 000 ans en Amérique centrale. Son tubercule est comestible, ainsi que ses feuilles. | La [https://fr.wikipedia.org/wiki/Patate_douce '''patate douce'''] (''Ipomoea batatas'') est une plante grimpante de la famille des convolvulacées qui a été domestiquée il y a 5 000 ans en Amérique centrale. Son tubercule est comestible, ainsi que ses feuilles. | ||
| − | [https://en.wikipedia.org/wiki/Sweet_potato En anglais], elle est communément appelée '''''sweet potato'''''. Étant très répandue dans de nombreux pays anglophones, elle est aussi appelée localement avec des mots originaires de langues diverses, les plus fréquents étant | + | [https://en.wikipedia.org/wiki/Sweet_potato En anglais], elle est communément appelée '''''sweet potato'''''. Étant très répandue dans de nombreux pays anglophones, elle est aussi appelée localement avec des mots originaires de langues diverses, les plus fréquents étant '''''kūmara''''' (en Māori) et '''''yam''''' (un nom qu'elle partage avec l'igname). |
[https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7_%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A9 En arabe], elle est appelée {{lang|ar|بطاطا حلوة}} (''baṭāṭā ḥilwah'', littéralement « patate douce »), ou simplement {{lang|ar|بطاطا}} (''baṭāṭā''). La pomme-de-terre étant appelée {{lang|ar|بطاطس}} (''baṭāṭis''), il n'y a pas de confusion possible entre les deux « patates ». | [https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7_%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A9 En arabe], elle est appelée {{lang|ar|بطاطا حلوة}} (''baṭāṭā ḥilwah'', littéralement « patate douce »), ou simplement {{lang|ar|بطاطا}} (''baṭāṭā''). La pomme-de-terre étant appelée {{lang|ar|بطاطس}} (''baṭāṭis''), il n'y a pas de confusion possible entre les deux « patates ». | ||
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== Dans le jardin du couvent == | == Dans le jardin du couvent == | ||
| − | [[Fichier: | + | [[Fichier:wikichambre.png|100px|right|alt=|link=http://www.gineena.org/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Zones_du_jardin]] Lors d'une balade à Garden City nous avons repéré une liane à feuilles pourpre très prolifique qui s'est avérée être une variété décorative de patate douce. Les boutures sont actuellement en aquaculture dans la [[:Catégorie:Le Jardin d'hiver et les plantes d'intérieur|chambre du frère Jean]] en attendant d'être plantées, probablement dans le [[:Catégorie:Le Carré aux papyrus|Carré aux papyrus]]. |
Il existe de nombreux cultivars décoratifs de patate douce, celui-ci pourrait être 'Blackie' | Il existe de nombreux cultivars décoratifs de patate douce, celui-ci pourrait être 'Blackie' | ||
Version du 19 février 2016 à 15:43
La patate douce (Ipomoea batatas) est une plante grimpante de la famille des convolvulacées qui a été domestiquée il y a 5 000 ans en Amérique centrale. Son tubercule est comestible, ainsi que ses feuilles.
En anglais, elle est communément appelée sweet potato. Étant très répandue dans de nombreux pays anglophones, elle est aussi appelée localement avec des mots originaires de langues diverses, les plus fréquents étant kūmara (en Māori) et yam (un nom qu'elle partage avec l'igname).
En arabe, elle est appelée بطاطا حلوة (baṭāṭā ḥilwah, littéralement « patate douce »), ou simplement بطاطا (baṭāṭā). La pomme-de-terre étant appelée بطاطس (baṭāṭis), il n'y a pas de confusion possible entre les deux « patates ».
Dans le jardin du couvent
Lors d'une balade à Garden City nous avons repéré une liane à feuilles pourpre très prolifique qui s'est avérée être une variété décorative de patate douce. Les boutures sont actuellement en aquaculture dans la chambre du frère Jean en attendant d'être plantées, probablement dans le Carré aux papyrus.Il existe de nombreux cultivars décoratifs de patate douce, celui-ci pourrait être 'Blackie'
Les boutures de patate douce 'Blackie' en février 2016
