Arbre à orchidées

L'arbre à orchidées (Bauhinia variegata) est un arbre de la famille des fabacées originaire d'Inde et de Birmanie. Il s'agit d'un arbre d'ornement très populaire dans les climats subtropicaux et tropicaux cultivé pour ses fleurs parfumées ressemblant à des orchidées qui attirent les colibris.

Dans certaines régions, ses jeunes feuilles et les bourgeons sont mangés en salade. Pour les bouddhistes, c'est une espèce sacrée qui apparait fréquemment dans les images de dévotion.

En anglais, le Bauhinia variegata s'appelle orchid tree (« arbre à orchidées »), camel's foot tree (« arbre pied-de-chameau ») ou encore mountain ebony (« ébène de montagne »).

En arabe, il s'appelle خف الجمل (ḫuff al-jamal, littéralement, « sabot de chameau »), en raison de la forme de ses feuilles.

Dans le jardin du couvent

Un arbre à orchidées a été planté dans la Jungle à l'automne 2011, à l'état de simple « piquet » ! Les premières feuilles ont commencé à poussé en janvier 2012.

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