Catégorie:Les amaranthacées
De Jardin des Dominicains du Caire
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La famille des amaranthacées regroupe des plantes dicotylédones. Elle comprend plus de 2.500 espèces réparties en environ 180 genres. Ce sont des arbustes ou des plantes herbacées, des régions tempérées à tropicales, largement répandues.
Selon la classification phylogénétique, cette famille inclut les plantes de la famille des chénopodiacées, où l'on trouve l'épinard, la betterave et la salicorne, ainsi que l’[Alternanthera bettzichiana], qui est moins connue !
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