Iris d'Allemagne

L’iris d'Allemagne (Iris × germanica) est une plante vivace herbacée de la famille des iridacées que l'on utilise pour faire des huiles essentielles. Il appartient au groupe des iris barbus, c'est-à-dire qu'il porte comme une petite barbe sur ses trois tépales externes.

Le genre Iris regroupe près de 300 espèces, dont de nombreux hybrides naturels et artificiels. Ils se répartissent en six sous-genre, douze sections, selon qu'ils sont barbus ou non, à rhizomes ou à bulble. Les plus courants dans les jardins sont les espèces barbues à rhizome.

En anglais, l’Iris × germanica est appelé German iris (« iris allemand »).

Dans le jardin du couvent

De nombreux pieds d'iris d'Allemagne ont été plantés dans le jardin, sous la vigne en espalier qui longe le Carré aux agrumes et le Carré aux oliviers, ainsi que sous les fenêtres de la Villa normande.

Gérard Dockwiller a apporté les iris blancs du jardin des Sœurs de Saint-Vincent-de-Paul à Alexandrie et les iris violets de son jardin en Alsace.

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  Une fleur d'iris d'Allemagne sous la vigne en mai 2012 (on lui voit bien la barbe !)