Citronnelle

La citronnelle (Cymbopogon citratus) est une herbe aromatique tropicale de la famille des poacées.

Son nom générique vient du grec ἡ κύμβη « coupe, vase, barque » et ὁ πώγων « barbe ». Son nom spécifique vient du latin cĭtrātus, a, um « citronné ».

Elle est aussi apellée herbe citron et verveine des Indes.

En anglais, elle est communément appelée lemon grass et oil grass.

En arabe, elle est appelée حشيشة الليمون (ḥašīšaȶ al-laymūn, littéralement « herbe de citron »).

Dans le jardin du couvent

Il y a de la citronnelle depuis plusieurs années dans le Jardin des simples. Elle pousse très bien, mais il faut régulièrement en replanter, elle ne se multiplie pas toute seule.

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