Cordifole

Le cordifole (Aptenia cordifolia) est une plante vivace de la famille des aizoacées, originaire d'Afrique australe, comme presque toutes les aizoacées.

Ses feuilles sont comestibles, leur goût rappelle celui du pourpier, en plus citronné.

On l'appelle aussi ficoïde à feuilles en cœur, apténie cordée, ou apténie cordiforme.

En anglais, l’Aptenia cordifolia est appelée heartleaf iceplant (« plante-de-glace à feuilles en cœur ») et baby sun rose (« bébé rose-de-soleil »).

En Égypte, on l'appelle صبار إسرائيلي (ṣabbār ʾisrāʾīliyy, littéralement « plante grasse israélienne »), parce qu'il occupe tout l'espace là où il est planté (sic !)

Dans le jardin du couvent

Des pieds de cordifole ont été plantés le long du mur d'enceinte qui longe les Grands triangles, comme couvre-sol au pied des oiseaux de paradis blancs géants.

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