Catégorie:Les amaranthacées
De Jardin des Dominicains du Caire
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La famille des amaranthacées regroupe des plantes dicotylédones. Elle comprend plus de 2.500 espèces réparties en environ 180 genres. Ce sont des arbustes ou des plantes herbacées, des régions tempérées à tropicales, largement répandues.
Selon la classification phylogénétique, cette famille inclut les plantes de la famille des chénopodiacées, où l'on trouve l'épinard, la betterave et la salicorne, ainsi que l’Alternanthera bettzickiana, qui est moins connue !
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