Queue-d'écrevisse
La queue-d'écrevisse (Justicia brandegeeana) est un buisson persistant de la famille des acanthacées, originaire du Mexique, du Guatémala et du Honduras. Elle est aussi appelée en français plante-crevette, ou plantes aux crevettes, en raison de la forme de ses inflorescences. C'est une plante très résistante qui peut supporter à la fois la sécheresse et l'ombre.
Son nom générique est un hommage à l'horticulteur écossais James Justice (m. 1763), et son nom spécifique est un hommage au botaniste américain Townshend S. Brandegee (m. 1925).
En anglais, la queue-d'écrevisse est connue sous le nom de Mexican shrimp plant («plante-crevette mexicaine ») ou simplement shrimp plant.
En Égypte, on l'appelle نبات الجمبري (nabāt al-gambarī, « plante-crevette »).
Dans le jardin du couvent
Quelques pieds de queue-d'écrevisse ont été plantés dans le Carré aux papyrus. Sur un malentendu, les jardiniers les ont arrachés. Quelques pieds ont repoussé aujourd'hui.Les queues-d'écrevisse qui ont survécu dans le Carré aux papyrus en avril 2012