Palmier-jupon

Le palmier jupon (Washingtonia filifera) est une des deux espèces de palmiers appartenant au genre Washingtonia, en hommage au président américain George Washington. Son fruit est comestible, les Amérindiens en tiraient une farine très nutritive.

De la famille des arécacées, comme les autres palmiers, les palmiers Washingtonia sont originaires du sud-ouest des États-Unis (Californie et Arizona) et du nord-ouest du Mexique, où il se développent en colonies, dans les gorges et les canyons humides des régions arides. L'autre palmier du genre Washingtonia est le Washingtonia robusta qui a un stipe beaucoup plus fin et plus long que le palmier jupon.

Dans le jardin du couvent

Il y a deux grands palmiers jupon dans le jardin, un devant la Villa normande et l'autre dans le Carré aux oliviers. En outre, de très nombreux pieds ont poussé dans la Jungle.

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