Kumquat
De Jardin des Dominicains du Caire
Le kumquat (Fortunella margarita) est un arbre fruitier de la famille des rutacées. Le genre Fortunella regroupe six espèces, qui sont toutes appelées kumquats. L'espèce margarita a des fruits ovales. Les kumquats sont originaires d'Asie du Sud et du Pacifique. Ils sont mentionnés dans des sources chinoises du XIIᵉ siècle.
Leur nom courant vient du cantonnais 金橘 (gāmgwāt), littéralement « mandarine dorée ».
En anglais, il est aussi appelé kumquat.