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De Jardin des Dominicains du Caire
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La famille des rutacées est une famille de plantes dicotylédones. Elle comprend environ 900 espèces réparties en 150 genres.
Ce sont des arbres, des arbustes ou plus rarement des plantes herbacées des régions tempérées à tropicales, producteurs d'huiles essentielles.
Appartiennent à cette famille les agrumes et la rue officinale.
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